ゼリーの日に知る、コラーゲンとバスト・肌ハリの本当の関係

こんにちは、美ラボ編集部のYuriです。

今日7月14日は「ゼリーの日」。ゼリーの原料であるゼラチンがフランス料理・菓子に多く使われることから、フランス革命記念日（パリ祭）と同じ日に制定された記念日です。

ゼリー、ゼラチン、コラーゲン——この3つは実はつながっています。ゼラチンはコラーゲンを加熱・分解して作られるもので、「ゼリーを食べるとお肌にいい」という話を聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。

今日はゼリーの日にちなんで、「コラーゲンと美容・バストケアの本当の関係」について、正しい情報を整理してお伝えします。「コラーゲンを食べると肌がプルプルになる」は本当なのか、バストケアにコラーゲンはどう関係しているのか——一緒に見ていきましょう。

コラーゲンとは何か——体の構造を支えるタンパク質

コラーゲンは体内に存在するタンパク質の一種で、皮膚・骨・軟骨・血管・腱など、体のさまざまな組織に存在しています。体内のタンパク質全体の約30%を占めると言われており、組織の構造を支える「足場」のような役割を担っています。

皮膚においては、真皮層の約70%をコラーゲンが占めています。コラーゲン繊維が網目状に並んで皮膚の弾力・ハリ・厚みを維持しており、これが減少または変性すると、シワ・たるみ・ハリの低下として現れます。

コラーゲンは体内で合成されますが、合成量は20代をピークに加齢とともに低下していくとされています。また、紫外線・喫煙・過度なストレス・睡眠不足などによって分解が促進されることも知られています。

ゼリーの原料であるゼラチンは、動物の皮・骨・軟骨などに含まれるコラーゲンを加熱・抽出して得られる成分です。ゼラチンはコラーゲンが変性したものであり、化学的にはほぼ同じ成分と考えられています。

「食べるコラーゲン」は効果があるのか——正直なところ

「コラーゲン入りのゼリーや飲み物を飲むと肌がプルプルになる」という話は広く知られていますが、これについては「消化によって分解されてしまうので意味がない」という見解と「コラーゲンペプチドとして吸収される」という両方の意見があります。

科学的なコンセンサスとしては、食品や飲み物で摂取したコラーゲンは、消化器官でアミノ酸やペプチドに分解されてから吸収されます。体はそのアミノ酸を材料として、必要な場所でコラーゲンを合成します。つまり「飲んだコラーゲンがそのまま皮膚に届く」わけではありません。

ただし、分子量の小さいコラーゲンペプチドは比較的体内に吸収されやすく、線維芽細胞（コラーゲンを産生する細胞）を活性化させる可能性が研究されています。いくつかの臨床試験でも、コラーゲンペプチドを一定期間摂取したグループで肌の水分量・弾力性の改善が見られたという報告があります。

「全く意味がない」とも「確実に効く」とも言い切れない、というのが現時点での正直なところです。ただ、コラーゲンの材料となるアミノ酸を摂取することは体にとって無害であり、バランスの良い食事の一部として取り入れる分には理に適っていると言えます。

コラーゲンとエラスチン——「強さ」と「しなやかさ」の両方が必要

コラーゲンと並んで、肌の弾力に重要な役割を果たすのがエラスチンです。この2つはよく一緒に語られますが、それぞれの役割は異なります。

コラーゲンが「骨組み」だとすれば、エラスチンは「バネ」のような存在です。コラーゲンだけが豊富でも、エラスチンが不足していると組織は固くなりやすく、元の形に戻る力（弾力）が失われやすくなります。

AMONAのバストアップサプリにエラスチンペプチドが配合されているのは、このためです。コラーゲンを意識しながら、エラスチンも同時にケアすることで、ハリと弾力の両方にアプローチできると考えられています。

バスト・デコルテのハリにコラーゲンはどう関係するか

バストのハリは、脂肪組織・乳腺・コラーゲン繊維・エラスチン繊維・クーパー靭帯など、複数の要素によって維持されています。この中でコラーゲンは、皮膚の真皮層でバスト表面の肌のハリと弾力を支える役割を持ちます。

紫外線によるコラーゲンの分解は、顔だけでなくデコルテ・バストまわりでも同様に起きています。夏の日焼けが続くと、デコルテの肌が薄くなったり、透明感が落ちたりする原因のひとつはこのコラーゲン分解です。

また、加齢によってコラーゲン産生が減少すると、バストの皮膚のハリが低下し、重力に負けやすくなります。これがバストの「垂れ」として現れる原因の一部です。

外側からはバストクリームによる保湿でバリア機能を整え、紫外線ダメージを防ぐ。内側からはコラーゲン・エラスチンの材料となるアミノ酸を食事やサプリで補う——この両面のアプローチが、長期的なバストのハリ維持につながると考えられています。

コラーゲン生成をサポートする食事と生活習慣

体内でコラーゲンを合成するためには、コラーゲンの材料となるアミノ酸（特にグリシン・プロリン・ヒドロキシプロリン）と、合成を促進するビタミンCが必要です。

食材からのアプローチと並んで、「コラーゲンを分解する習慣をやめること」も同じくらい重要です。

今日のゼリーの日にできること

せっかくのゼリーの日なので、今日のおやつや食後デザートにコラーゲン入りのゼリーを選んでみるのもひとつのアイデアです。もちろんコラーゲン入りでなくても、果物を使ったゼリーならビタミンCも一緒に摂れます。

それよりも今日から始めてほしいのが、「コラーゲンを分解する習慣を一つやめること」です。毎日の日焼け止め、睡眠の確保、糖質のとりすぎに気をつけること——これらはコラーゲンを守ることに直結します。

バストケアクリームで外側から保湿・バリア機能を整えながら、食事と生活習慣でコラーゲンの産生をサポートする。この組み合わせが、長期的なデコルテ・バストのハリにつながっていきます。

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Yuri（美ラボ編集長）｜information-japan.com
※本記事は情報提供を目的としています。医療的なアドバイスではありません。